M1 News
» » Цыплёнок по-грузински
» » Цыплёнок по-грузински

    Цыплёнок по-грузински





    Ингредиенты

    Цыпленок — 1 шт. весом 380-400 г
    Сванская смесь
    Сметана
    Укроп — по вкусу
    Чеснок — по вкусу
    Соль — по вкусу
    Масло растительное

    Приготовление:

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. Цыпленка разрезать по грудке.
    3. Сбрызнуть растительным маслом.
    4. Натереть сванской смесью внутри и снаружи.
    Сванская смесь (сванская соль) — это грузинская приправа, получившая свое название по местности, в которой ее производили, — Сванетии. Состоит из смешанных с крупной солью измельченных пряностей: пажитника, шафрана, тмина, семян кориандра и укропа. Состав смеси может меняться, часто в него входят также чеснок и жгучий красный перец.
    5. Выложить цыпленка в сковороду спинкой вверх.
    6. Отправить в разогретую духовку и жарить до готовности.
    7. Обжаренного цыпленка достать из духовки.
    8. Разрезать на части.
    9. Полить сметанно-чесночным соусом. Для соуса смешать сметану с мелко порезанным укропом, измельченным чесноком и солью.
    10. Присыпать укропом.
    11. Цыпленок по-чкмерски готов! В ресторане блюдо подают прямо в кеци — небольшой глиняной сковороде.

    Приятного аппетита!скачать dle 10.5фильмы бесплатно


    Похожие новости
  • Цыпленок табака с чесночным соусом
  • Вкусная курочка
  • Сочный цыпленок.
  • Цыпленок запеченный с картофелем 
  • Салат со свеклой, сыром и перепелиными яйцами.

  • Добавить комментарий
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.

Фото новости
Событие дня
Новые статьи
17 август Праздники в церковном календаре на август 2017 года. (обновлено).

17 август Youtube 17.08.2017 г. Сводка на сегодня.

17 август Штрафы ГИБДД 2017 проверить онлайн по номеру автомобиля на 17.08.2017 г. Новые подробности.

Топ новости