M1 News

    Соус карри





    Ингредиенты на 6 порций:

    Масло подсолнечное — 5 ст. л.
    Семена горчицы — 2 ч. л.
    Имбирь — 30 г
    Листья карри — 11 пучок
    Пажитник — 1 ч. л.
    Лук репчатый — 3 головки
    Паприка — по вкусу
    Куркума — 1 ч. л.
    Помидоры — 6 штук
    Вода — 1 стакан
    Соль — 1 ч. л.
    Перец чили — 3 шт.
    Молоко кокосовое — 1 банка

    Приготовление:

    1. Небольшой сотейник поставить на средний огонь, добавить подсолнечное масло, семена горчицы, пажитника и пригоршню листьев карри. Аккуратно перемешать.
    2. Перец чили очистить от семян, нарезать тонкими полосками, положить в кастрюлю. Свежий имбирь очистить от кожицы и натереть на терке. Добавить в кастрюлю и перемешать с остальными специями.
    3. Лук измельчить, добавить к смеси, перемешать. Затем добавить паприку и куркуму. Помидоры очистить от кожицы, нарезать и измельчить — для скорости это можно сделать в блендере. И также отправить в кастрюлю.
    4. Влить в кастрюлю стакан воды, добавить соль, затем кокосовое молоко, аккуратно перемешать. Оставить на пять минут соус вариться на среднем огне.
    5. Горячим соусом карри залить готовый рис, рыбу или курицу и сразу подавать на стол. Или остудить, убрать в холодильник и хранить в течение пары дней. А перед подачей снова хорошо разогреть.

    Приятного аппетита!скачать dle 10.5фильмы бесплатно


    Похожие новости
  • Картофель по-бомбейски (индийская кухня).
  • БОРЩ С ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ
  • Куриное филе с яблоком
  • Борщ "по-Сибирски"
  • Соус Суго

  • Добавить комментарий
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.

Фото новости
Событие дня
Новые статьи
22 август Какой сегодня праздник 22.08.2017 г. Последние новости.

22 август Павел Прилучный последние новости сейчас 22.08.2017 г. Всё, что известно на данный момент.

22 август Отмена роуминга по России новости на сегодня 22.08.2017 г. Подробные данные на 22.08.2017 г.

Топ новости