M1 News
» » ДOМАШНИЙ ПРАВИЛЬНЫЙ МАЙОНEЗ ☝
» » ДOМАШНИЙ ПРАВИЛЬНЫЙ МАЙОНEЗ ☝

    ДOМАШНИЙ ПРАВИЛЬНЫЙ МАЙОНEЗ ☝




    Майонез получается очень густой, не расслаивается!

    Ингредиенты:

    ● одно яйцо; – 250 мл подсолнечного масла
    ● одна чайная ложка сахара; 
    ● треть чайной ложки соли; 
    ● одна столовая ложка лимонного сока; 
    ● по желанию специи 

    Приготовление:

    Подсолнечное масло наливаем сразу в ту баночку, в которой будет храниться майонез. Дело в том, что он получится густой, будет липнуть к ложке и перекладывать его в другую посуду будет хлопотно. Пусть это будет поллитровая стеклянная баночка.Масло можно отмерить по весам, а можно на глазок налить столько, сколько показано на фотографии – большая точность не требуется. Насыпаем в баночку с маслом соль. Туда же вслед за солью отправляем сахар.В тарелочке выжимаем лимон (руками, конечно – по пол-лимона). Не над баночкой, а в тарелочку, чтобы удобнее было удалить косточки.Из тарелочки лимонный сок сливаем в баночку.Затем разбиваем над баночкой яйцо. Важно, чтобы при этой процедуре желток остался цел.
    Погружаем блендер в баночку, следя за тем, чтобы желток попал внутрь венчика, и плотно прижимаем венчик ко дну баночки. Взбивать будем не масло, а именно желток! Если взбивать масло, подавая желток постепенно, то майонез не загустеет.И теперь начинаем взбивать. Из венчика сразу же начнет идти густой массой белый майонез. Чтобы дать доступ маслу, время от времени приподнимаем венчик. Перемешивая, взбиваем одну-две минуты.Очищаем венчик.И подаем готовый продукт. Вот он – замечательный, ароматный, белый-белый самодельный майонез.скачать dle 10.5фильмы бесплатно


    Похожие новости
  • Домашний майонез за 5 минут.
  • Домашний вкуснейший майонез
  • ✔ Красный чай с имбирем
  • ✔ Полезно знать каждому!
  • ✔ Персиковый джем с имбирем

  • Добавить комментарий
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.

Фото новости
Событие дня
Новые статьи
22 октябрь Минтай тушеный в сметане с луком и морковью рецепт с фото. Последние подробности.

22 октябрь Почта России кража новости на 22.10.2017 г. Последние новости.

22 октябрь Зимняя Олимпиада 2018 сборная России составы последние новости. Вся сводка информации.

Топ новости