M1 News
» » Ореховые булочки
» » Ореховые булочки

    Ореховые булочки





    Ингредиенты:

    Для теста:
    ● 1 кг обычной муки
    ● 130 гр. сахара
    ● 2 чайные ложки соли без горки
    ● 20 грамм сухих дрожей или 42 гр. свежих дрожжей
    ● 500 мл. чуть тёплого молока
    ● 150 гр. мягкого слив. масла
    ● 2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха
    ● 2 яйца
    ● ваниль

    Для ореховой начинки:
    ● 50 гр. слив. масла,
    ● 200 гр молотых орехов (любых и изюма по желанию) - у меня только жаренные грецкие орехи
    ● 80 гр. сахара (или по вкусу)
    ● немного молока (только, чтобы немного разжижить начинку)
    ● 1 чайная ложка корицы (или по вкусу)

    Приготовление:

    Тесто:
    В большую чашку просеять муку. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар и ваниль, перемешать. Добавить яйца и хорошо взбить венчиком. Вылить эту жидкость к муке, насыпать соль и добавить мягкое масло, замесить мягкое, эластичное тесто, накрыть и поставить его в тёплое место пока его объём не увеличится в 2 раза, это может занять 2 часа (я писала выше, что тесто делаю вечером и ставлю на ночь в холодильник).

    Начинки:
    Для ореховой: Расстопить масло, добавить сахар, прокрученные жаренные орехи и мешая, добавить столько молока чтобы получилась густая каша. Тесто раскатать прямоугольником, положить на неё ореховую начинку, разровнять и загнуть сначала один конец к середине, а потом загнуть другой. Разрезать тесто на полоски, закрутить их и положить на противень застеленный бумагой для выпечки, смазать желтком и поставить в тёплое место на минут 20. Выпекать 20-25 минут в предварительно нагретой до 200°C духовке.скачать dle 10.5фильмы бесплатно


    Похожие новости
  • Ореховые булочки 
  • ✔ Пряные булочки с изюмом
  • ТЕСТО ДЛЯ ЖАРЕНЫХ ПИРОЖКОВ/БЕЛЯШЕЙ .
  • Cinnabons.
  • Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка

  • Добавить комментарий
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.

Фото новости
Событие дня
Новые статьи
18 октябрь Как сделать белый торт рецепт с фото. Свежий материал.

18 октябрь Чудовищные детали смерти Дмитрия Марьянова » Последние новости на сегодня 18 октября

18 октябрь Безопасность 2017 сериал смотреть онлайн. Подробная информация.

Топ новости