M1 News
» » Кексы с шоколадным кремом 
» » Кексы с шоколадным кремом 

    Кексы с шоколадным кремом 





    Для кексов: 
    350 г сахара 
    200 г сливочного масла 
    50 г молока 
    4 яйца 
    4 ст.л. какао 
    300-350 г муки 
    ванильный сахар по вкусу 
    0.5 ч.л. гашеной соды 

    Для крема: 
    300 мл. сливок 33% 
    200 г. черного шоколада 
    4 ст.л. сахара 

    1. В кастрюле смешиваем сахар с какао и ванильным сахаром, добавляем масло и ставим на огонь, когда сахар растает добавляем молоко, доводим до кипения постоянно помешивая. Даем смеси остыть до комнатной температуры. 
    2. Добавляем яйца, гашенную уксусом соду, хорошо перемешиваем, постепенно добавлять муку, пока тесто по консистенции не станет напоминать густую сметану. 
    3. Выкладываем в формочки для кексов заполняя их на половину. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 20 мин. 
    4. На водяной бане топим шоколад, очень важно чтобы в него не попала вода. Взбиваем сливки с сахаром в крепкую пену, добавляем к ним растопленный шоколад и еще раз взбиваем. Если крем получился жидким ставим его в холодильник на 15-20 минут. Перекладываем крем в кондитерский мешочек и украшаем кексы.скачать dle 10.5фильмы бесплатно


    Похожие новости
  • Лучшие рецепт нежных капкейков
  • Лучшие рецепт нежных капкейков 
  • 10 ПОТРЯСАЮЩИХ ШОКОЛАДНЫХ ДЕСЕРТОВ
  • 9 РЕЦЕПТОВ ВСЕМИ ЛЮБИМЫХ ТОРТОВ ИЗ ДЕТСТВА!
  • Подборка 9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ ТОРТОВ.

  • Добавить комментарий
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.

Фото новости
Событие дня
Новые статьи
18 январь ДНР и ЛНР пропала связь МТС последние новости. Свежая информация.

18 январь Закон о единовременной выплате пенсионерам 2018 в России свежая информация. Свежая информация.

18 январь Дима Билан болезнь последние новости. Все последние сведения на 18.01.2018 г.

Топ новости